World Potato Congress benadrukt wetenschappelijke vooruitgang

Knollen waren hét gesprek van de dag in Cusco, Peru, in de week van 27 mei, toen de 10e World Potato Congress Het WPC-congres en het 28e congres van de Latijns-Amerikaanse aardappelvereniging (ALAP) werden voor het eerst gezamenlijk gehouden.

Het evenement trok meer dan 800 deelnemers uit 50 landen naar het centrum van oorsprong van de aardappel voor vier dagen van wetenschappelijke presentaties, netwerken, excursies en viering van het culturele en economische belang van de aardappel.

De WPC is het belangrijkste internationale evenement voor aardappelwetenschappers en -bedrijven. Het vindt elke drie jaar in een ander land plaats en wordt georganiseerd door de non-profitorganisatie. World Potato Congress Inc. en lokale partners.

De 10e WPC werd georganiseerd door het Peruaanse Nationaal Instituut voor agrarisch Innovatie (INIA) – onderdeel van het Ministerie van Landbouw en Irrigatie (MINAGRI) – in samenwerking met het Internationale Aardappelcentrum (CIP), de Nationale Agrarische Universiteit La Molina, het Peruaanse Ministerie van Buitenlandse Handel en Toerisme en het Peruaanse kantoor van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN (FAO).

Dr. Oscar Ortiz, CIPDe adjunct-directeur-generaal voor onderzoek en ontwikkeling merkte op dat CIP speelde een prominente rol in de organisatie van het 10e Wereldvoorlichtingscomité, door onder meer deel te nemen aan de wetenschappelijke commissie en de logistiek te regelen. Meer dan 30 CIP Onderzoekers gaven ook presentaties of zaten panels voor tijdens de diverse plenaire en technische sessies van het driedaagse evenement, of presenteerden posters over hun onderzoek.

2018 was de eerste keer dat de World Potato Congress vond plaats in Latijns-Amerika – het continent dat de aardappel aan de wereld gaf. 2018 markeerde de eerste keer dat de WPC in Latijns-Amerika plaatsvond. Amerika, waardoor het kon worden gehouden in samenwerking met het ALAP-congres.

De gezamenlijke congressen vonden plaats in het congrescentrum van Cusco van 27 tot en met 31 mei en omvatten plenaire toespraken van een reeks experts, waaronder Dr. David Nowell, landbouwfunctionaris van de FAO voor Latijns-Amerika en het Caribisch gebied; Dr. Marco Bindi van de Universiteit van Florence, Italië; Dr. Glenn Bryan van het James Hutton Institute, Verenigd Koninkrijk; en CIP Directeur-generaal dr. Barbara Wells.

Aardappelexperts van over de hele wereld namen deel aan technische sessies over zeven thema's: klimaatverandering en aardappelsystemen voor landbouwproducten; trends in consumptie en markten; rassenontwikkeling en biotechnologie; plagen en ziekten; gewasbeheer; naoogst- en verwerkingstechnologie; en aardappeldiversiteit en de relatie met veredeling, voeding en gezondheid.

De beste presentatie binnen elk van die thema's werd bekroond, waarvan er drie werden uitgereikt aan CIP wetenschappers.

Dr. David Ellis, het hoofd van de CIP Genebank werd erkend voor zijn presentatie "Naar een beter begrip van genetische verwantschap bij gekweekte aardappelen", waarin hij de resultaten van genotypering beschreef. CIPDe volledige collectie aardappelkiemplasma en de implicaties daarvan voor het verbeteren van de aardappeltaxonomie.

Entomoloog Jürgen Kroschel won een prijs voor zijn presentatie over onderzoek van CIP Wetenschappers proberen te voorspellen hoe klimaatverandering de kans op oogstverlies door aardappelplagen in de Andes in de komende decennia zal beïnvloeden.

En landbouweconoom Graham Thiele, directeur van het CGIAR-onderzoeksprogramma voor wortels, knollen en bananen (RTB), schetste bewijs van klimaatslimme, duurzame landbouwpraktijken in de Andes tijdens de pre-Columbiaanse rijken van de Wari en Inca - zoals terrassen. om het bodem- en waterbeheer te verbeteren - en ze in verband te brengen met de noodzaak van een tweede landbouwrevolutie in de 21e eeuw om Andesboeren te helpen omgaan met klimaatverandering.

Hoewel de technische sessies en plenaire presentaties de WPC- en ALAP-congressen tot onmisbare evenementen maken voor aardappelwetenschappers, CIP RTB wilde Peruaanse studenten in de landbouwwetenschappen de kans geven om het evenement mee te maken. Daarom richtten ze een beursfonds op en stuurden ze een oproep tot aanvragen naar de beste universiteiten van Peru.

In totaal ontvingen 15 studenten en pas afgestudeerden van zeven Peruaanse universiteiten een studiebeurs die hun registratiekosten en reiskosten dekte, waardoor ze een onvergetelijke week konden beleven aan de allernieuwste aardappelwetenschap.

World Potato Congress De Wereldconferentie van Peru (WPC) werd op 28 mei 2018 geopend door de president van Peru, Martín Vizcarra. Naast de enorme hoeveelheid wetenschappelijke kennis die tijdens de WPC-week van 2018 werd gedeeld, wekten de twee congressen en bijbehorende evenementen grote belangstelling in heel Peru en konden ze rekenen op een ruime deelname van overheidsfunctionarissen.

De avond van 27 mei werd een welkomstcocktail aangeboden aan de deelnemers op de binnenplaats van Coricancha, een voormalige Inca-tempel van de zon die door de Spaanse veroveraars werd omgebouwd tot een katholieke kerk. Naast de organisatoren en deelnemers van de WPC werd het evenement bijgewoond door de eerste vicepresident van Peru, Mercedes Aráoz, en minister van Landbouw en Irrigatie, Gustavo Mostajo.

WPC 2018 werd in de ochtend van 28 mei ingehuldigd door de president van Peru, Martín Vizcarra, die werd vergezeld door Aráoz, Mostajo, INIA-directeur Miguel Barandiaran, de president van de regio Cusco, Edwin Licona, en de burgemeester van Cusco, Carlos Moscoso.

Vicepresident Aráoz bracht later een bezoek CIPDe stand van het bedrijf bevond zich in het congrescentrum, terwijl minister Mostajo een bijeenkomst belegde met ministers en hooggeplaatste functionarissen van de ministeries van landbouw van Bolivia, Colombia en Ecuador om regionale samenwerking te bespreken ter versterking van het behoud en de teelt van inheemse aardappelen in de Andes.

Drie drukke dagen

De tweede dag van WPC 2018 begon met een inspirerende toespraak van ambassadeur Kenneth M. Quinn, voorzitter van de World Food Prize Foundation, die de deelnemers opriep om de uitdaging aan te gaan om de meer dan negen miljoen mensen die tegen 2050 de aarde zullen bewonen te voeden. .

Hierna volgde een plenaire sessie onder leiding van de Peruaanse viceminister van Landbouw, Juan Risi. Deze begon met een presentatie van Máximo Torero, uitvoerend directeur van de Wereldbank voor Argentinië, Bolivia, Chili, Paraguay, Peru en Uruguay, die het potentieel van de aardappelmarkt en de belangrijkste belemmeringen voor ontwikkelingslanden schetste. CIP Vervolgens presenteerden de onderzoekers André Devaux en Miguel Ordinola hun ervaringen met innovaties om de buitengewone biodiversiteit van aardappelen in Peru te benutten ter verbetering van de voedselzekerheid, voeding en inkomens.

De tweede dag van de WPC markeerde ook de start van de campagne "Stel je een wereld zonder aardappelen voor", waarmee CIP zal samenwerken met bedrijven om het bewustzijn over het belang van de aardappel te vergroten en de vraag ernaar te stimuleren. De lancering van de campagne bracht vertegenwoordigers van agrarische bedrijven en andere organisaties samen, die luisterden naar presentaties van onder anderen vicepresident Aráoz, Joaquín Lozano, directeur van het Internationaal Fonds voor Landbouwontwikkeling (IFAD) voor Latijns-Amerika en het Caribisch gebied; Cedric Porter, redacteur van het World Potato Markets Bulletin; en Romain Cools, president van WPC Inc.

Zowel de sprekers als het publiek waren enthousiast over het potentieel van de campagne om het imago van de aardappel wereldwijd te verbeteren.

WPC 2018 werd officieel afgesloten op de avond van 29 mei met de prijsuitreiking en de aankondiging van de 11e World Potato Congress zal in 2021 in Ierland plaatsvinden. De voltooiing van de 10e WPC werd die avond gevierd met een cocktailparty in de San Francisco Church and Convent, een zeventiende-eeuws monument vol Spaanse koloniale kunstwerken.

Dat evenement omvatte een ceremonie waarbij de WPC, MINAGRI en INIA een presentatie gaven. CIP Landbouwkundige Alberto Salas ontvangt een prijs voor zijn decennialange werk aan het verzamelen van monsters van wilde verwanten van de aardappel in Noord- en Zuid-Amerika, met als doel deze te beschermen. CIP Genenbank en gebruik door aardappelveredelaars.

Er werd ook een postume prijs uitgereikt aan de broer van Carlos Ochoa, die werkzaam was voor CIP In de jaren zeventig en tachtig schreef hij verschillende boeken over aardappelvariëteiten en hun wilde verwanten in Zuid-Amerika.

CIP Landbouwkundige Alberto Salas ontving een prijs voor zijn decennialange werk aan het verzamelen van monsters van wilde verwanten van de aardappel in Noord- en Zuid-Amerika, met als doel deze te beschermen. CIP Genenbank en gebruik door aardappelveredelaars. Meer prijzen ...Hoewel de 10e WPC eindigde op 29 mei, werd de kennisuitwisseling de volgende ochtend voortgezet in de workshops van het 28e ALAP-congres, met presentaties over recente ontwikkelingen in het beheer van aardappelziekte, in situ conservering en waardeketens voor kleine boeren en culinaire innovaties.

De laatste workshop omvatte een kookdemonstratie door Virgilio Martínez - die in 2017 werd uitgeroepen tot 's werelds beste chef-kok - en een discussie over hoe de gastronomische bloei van Peru kan worden aangewend om het leven van de inheemse aardappelboeren van het land te verbeteren.

Terwijl de experts spraken, boden tientallen lokale boeren het winkelend publiek inheemse aardappelen aan op stands op Plaza Regocijo, voor het Cuzco Convention Center, op een Fair of Peru's Native Potato Biodiversity, georganiseerd door MINAGRI ter ere van de Nationale Aardappeldag.

Terwijl winkelend publiek aardappelen kocht op de klanken van volksmuziek op het plein, kwamen ALAP-leden 's middags bijeen in het congrescentrum voor de halfjaarlijkse vergadering van de vereniging, waarin CIP Aardappelveredelaar Elisa Salas is herkozen als voorzitter van ALAP voor een tweede termijn van twee jaar.

CIP Aardappelveredelaar Elisa Salas is herkozen tot voorzitter van ALAP voor een tweede termijn van twee jaar.
Een uitgebreid feest

Naast de activiteiten van het WPC- en ALAP-congres hielden andere organisaties nevenevenementen die meer belangstelling voor de aardappel wekte. De eerste was de uitgave van het boek "The Potato: Pride of Peru", uitgegeven door de San Ignacio de Loyola University (USIL voor zijn naam in het Spaans).

Voormalig vice-president Raúl Diez Canseco voegde zich bij de auteurs van het boek voor het evenement van 25 mei, dat werd gehouden op de binnenplaats van het koloniale gebouw van USIL in het hart van het historische Cusco. Miguel Ordinola, die de inleiding van het boek schreef, merkte op dat door het benadrukken van de inheemse aardappelen van Peru, dergelijke publicaties de vraag kunnen stimuleren, en dus ten goede kunnen komen aan de kleine boeren die ze verbouwen.

Op zondag 27 mei kwamen wetenschappers uit heel Amerika samen in Cusco voor een bijeenkomst van het Latin American Network for Late Blight Research, bekend als de Red Tizón Latino. Dit was de derde bijeenkomst van de Red Tizón Latino, die in 2014 in Bogotá, Colombia werd opgericht om onderzoek naar die gewasziekte op regionaal niveau te coördineren, en was gemodelleerd naar het Europese onderzoeksnetwerk EuroBlight.

Diezelfde dag vestigden studenten en professoren van USIL's School of Hotel Administration, Tourism and Gastronomy een Guinness World Record door 's werelds grootste causa te bereiden - een populair Peruaans voorgerecht gemaakt van aardappelpuree gekruid met limoensap en gele paprika's gelaagd over een vulling van groenten en mayonaise. De 590 kg wegende, 1.5 meter lange causa werd voorbereid, tentoongesteld en verslonden door een gretig publiek op de campus van de San Antonio de Abad National University in Cusco.

Op woensdagavond 30 mei organiseerde vicepresident Aráoz samen met Marie Haga, uitvoerend directeur van de Crop Trust, een diner voor een selecte groep bedrijfsleiders en vertegenwoordigers van internationale organisaties. Het diner maakte deel uit van het Food Forever Initiative, een internationale inspanning om het bewustzijn te vergroten van de urgentie van het behoud van diversiteit aan gewassen en vee, en was specifiek gericht op het verkrijgen van steun van het bedrijfsleven voor het behoud van de biodiversiteit van aardappelen.

CIP Directeur-generaal dr. Barbara Wells was aanwezig bij het diner, samen met uitvoerend directeur Amalia Perochena en hoofd van de genenbank David Ellis. Dr. Wells maakte van de gelegenheid gebruik om de andere gasten te vertellen over CIPDe geschiedenis van het bedrijf op het gebied van het behoud van de biodiversiteit van aardappelen, en de interesse in samenwerking met bedrijven.

Mercedes Aráoz, eerste vicepresident van Peru, Barbara Wells, directeur-generaal van CIP en Maarten de Voogd, Potato Global Crop Manager, YaraExcursies

De presentaties, posters en workshops van het WPC 2018 en het ALAP-congres werden aangevuld met een velddag op 31 mei, waarop congresdeelnemers de kans kregen om deel te nemen aan een van de twee reizen die werden georganiseerd naar locaties die bekend staan ​​om hun aardappelconservering en onderzoek: het Aardappelpark. en INIA's Andenes Experimental Station.

The Potato Park is een samenwerking van zes inheemse landbouwgemeenschappen en de Peruaanse non-profit ANDES Association die zich toelegt op in situ conservering, participatief onderzoek en het duurzaam gebruik van ongeveer 1,400 inheemse aardappellandrassen.

Degenen die het Aardappelpark bezochten, ervoeren de biologische en culturele betekenis van het gewas voor de landelijke Peruanen uit eerste hand, toerde door een door de gemeenschap beheerde genenbank en zadenbank en bewonderde velden met inheemse aardappelen omgeven door spectaculaire berglandschappen.

Aardappelpark (Parque de la Papa)

Tijdens de aardappeloogst in het Aardappelpark in Cuzco, Peru, zijn de bergen bezaaid met boeren die aardappelen verbouwen in alle kleuren van de regenboog. (Met dank aan: Sara A. Fajardo voor CIPTijdens de aardappeloogst in het Aardappelpark in Cuzco, Peru, zijn de bergen bezaaid met boeren die aardappelen verbouwen in alle kleuren van de regenboog. De aardappelen, bereid in aardovens genaamd Huatias, geven hun kostbare knollen een aardse, rokerige smaak. Dit unieke park is een plek waar zes gemeenschappen samenkomen om de biodiversiteit van de aardappel te behouden. Ze leven volgens de Andesprincipes van dualiteit, wederkerigheid en evenwicht.

De Andes is de geboorteplaats van de aardappel en Peru herbergt het grootste aantal aardappellandrassen, er groeien meer dan 3,500 soorten in het land. Het behoud van de biodiversiteit van aardappelen is van cruciaal belang voor het verzekeren van voedselzekerheid voor toekomstige generaties. Kleine boeren in de Andes hebben de neiging om hun aardappelen te planten in chaqru, een mix van variëteiten om de productie te verzekeren in het licht van onvoorspelbare omstandigheden.

Het International Potato Center werkt samen met het Potato Park en Asociación Andes om de impact van klimaatverandering op de aardappelteelt te begrijpen. INIA's Andenes Experimental Station bestaat uit 33 landbouwterrassen ondersteund door stenen muren die zijn gebouwd door de Inca's.

De velddag bestond uit 20 exposities verspreid over twee van die terrassen, waar wetenschappers van INIA en CIP Er werden veld- en kasdemonstraties gegeven over onderwerpen zoals de biodiversiteit van inheemse aardappelsoorten; wilde verwanten van gewassen; inspanningen om veerkrachtigere, hoogproductieve, voedzame en klimaatbestendige rassen te kweken; technologieën voor de productie van pootaardappelen; en hulpmiddelen om de detectie en bestrijding van aardappelziekte te verbeteren, naast andere thema's.

De velddagen omvatten een traditionele "pachmanca" lunch en Andesmuziek en volksdansen.

Beide velddagen omvatten een traditionele Andes-lunch genaamd pachamanca: een combinatie van vlees, aardappelen, zoete aardappelen, limabonen, maïs en lokale kruiden, geroosterd op een bed van gloeiend hete stenen terwijl ze in de grond werden begraven. Dat karakteristieke Andesgerecht werd begeleid door Peruaanse volksmuziek, dansen en ceremonies uitgevoerd door lokale mensen in traditionele klederdracht.

De velddagen omvatten een traditionele "pachmanca" -lunch en Andesmuziek en volksdansen. De wetenschappelijke presentaties en netwerken die de belangrijkste focus vormden van het WPC- en ALAP-congres culmineerden dus in een herinnering aan de buitengewone aardappelbiodiversiteit van Peru en het historische en culturele belang van het gewas. voor de mensen van de Andes.

Deelnemers aan het congres hadden het geluk tijd door te brengen in de buurt van het gebied waar de eerste knollen bijna 10,000 jaar geleden werden gedomesticeerd, en waar lokale boeren de genetische diversiteit van aardappelen behouden die de sleutel zou kunnen zijn tot het waarborgen van de voedselzekerheid en het levensonderhoud van mensen over de hele wereld. millennia die komen gaan.