Een gids voor het oogsten van aardappelen

Een populair lid van de moestuin, de aardappel is een van de gemakkelijkste gewassen om te groeien. Een onderhoudsarm, veelzijdig gewas aardappelplanten helpen de groei van onkruid te onderdrukken en uw grond te cultiveren. Ze groeien net zo graag in containers en verhoogde bedden of plantenbakken zoals ze in de grond zitten.

Maar wanneer zijn uw aardappelknollen oogstrijp? En, misschien nog belangrijker, hoe oogst je ze? Onze gids voor het oogsten van aardappelen vertelt je alles wat je moet weten.

Wanneer oogst ik mijn aardappelen?

Wanneer uw gewassen klaar zijn voor de oogst, hangt af van een aantal factoren, waaronder uw lokale groeiomstandigheden en het weer. Het hangt ook af van welk type aardappel je hebt geplant. Pootaardappelplanten zijn onderverdeeld in 3 categorieën:

• eerst vroeg,
• tweede vroeg,
• Hoofdgewas.

Eerste vroege aardappelplanten

Zoals de naam al doet vermoeden, zijn eerste vroege aardappelplanten een van de vroegste gewassen die je kunt planten en daarom kunt beginnen met oogsten. Tuinders in de meeste gebieden kunnen van eind februari tot half maart vroeg planten. De knollen zijn ongeveer 10 tot 12 weken later klaar voor de oogst. Bij gunstig weer kunt u wellicht iets eerder oogsten.

Eerste vroege aardappelen zijn een van de gemakkelijkst te telen aardappelsoorten omdat ze zelden last hebben van bacterievuur. Bekend om hun zachte, smaakvolle smaak, zijn first-early's meestal kleiner dan hoofdgewassen, ongeveer zo groot als een ei en met een zachte schil. Populaire variëteiten zijn onder meer:

• Rode Hertog van York,
• Arran Piloot,
• Dame Christl,
• Pentland-speer.

Om precies te weten wanneer je moet beginnen met het oogsten van je eerste vroege planten, moet je goed op hun bloemen letten. Vroege variëteiten produceren bloemknoppen die al dan niet bloeien. Wanneer de knoppen beginnen te vallen of de bloemen beginnen te vervagen, is het tijd om uw gewas te oogsten. Een deel van het blad kan ook geel worden.

Om uw gewas te controleren voordat u begint met oogsten, verplaatst u voorzichtig een deel van de grond rond de bovenkant van de plant. Als je aardappelen vindt die zo groot zijn als een ei, kun je doorgaan met oogsten. Wil je iets grotere spuds, laat ze dan nog wat langer in de grond.

Tweede vroege variëteiten

Tweede vroegen worden geplant vanaf begin of half maart, meestal vanaf de eerste dag van de lente, ongeveer 2 tot 3 weken nadat je je eerste vroege vroege planten hebt geplant. Sommige kwekers planten ze graag tegelijk met hun eerste vroege planten, maar het is beter om te wachten. Een paar weken wachten betekent dat uw tweede zaailingen ongeveer 3 weken nadat u uw eerste zaailingen heeft gerooid, klaar zijn voor de oogst. Populaire tweede vroege variëteiten zijn onder meer:

• Torenvalk,
• Maris Peer,
• jazzy,
• Nicolaas.

Net als de eerste vroegen, is de gemakkelijkste manier om te zien of je tweede vroegrijpe oogst klaar is om naar de bloemen te kijken. Zodra uitgebloeide bloemen of ongeopende knoppen van de plant beginnen te vallen, kun je beginnen met het oogsten van aardappelen.

Hoofdgewas Aardappelen

Meestal geplant ongeveer een maand na je tweede vroege oogst, kun je vanaf half maart hoofdteeltspuds planten voor een eerdere oogst. Maincrops rijpen in ongeveer 20 weken. Typisch grotere knollen dan de vroege variëteiten, ze hebben een iets langere groeitijd nodig. Veel voorkomende hoofdgewassen knollen zijn onder meer:

• koning Eduard,
• Duur,
• Paarse Majesteit,
• Roodbruine variëteiten,
• Roze dennenappel.

Normaal gesproken kunt u in augustus beginnen met het oogsten van aardappelen. Afhankelijk van de plantdatum kan de oogst tot ver in september duren. Hoofdgewassen zijn klaar voor de oogst wanneer het meeste blad geel is en begint te bruinen of te verschrompelen. Door de plant te laten afsterven voordat je begint met oogsten, kunnen de knollen veel zetmeel opslaan. Dit helpt om ze te vullen met smaak.

Om je hoofdgewassen te oogsten, knip je de plant tot ongeveer XNUMX cm boven de grond. Trek de knollen nog niet omhoog. Wacht nog een paar weken, ze blijven prima in de grond, voordat je gaat oogsten. Dit helpt om de aardappelen te genezen, de schil te harden en het bewaren gemakkelijker te maken. Als je niet van plan bent om je hoofdgewas te laten overwinteren, kun je beginnen met oogsten zodra de planten klaar zijn.

Wanneer knollen in het late seizoen oogsten?

Als je een laat hoofdgewas hebt geplant voor een winteroogst, laat het weer en de plant je dan vertellen wanneer je moet oogsten. Laat, net als bij eerdere aanplant, de bovenkant van de planten afsterven voordat u begint met oogsten.

De temperatuur kan ook van invloed zijn op het oogstmoment. Aardappelplanten kunnen lichte vorst verdragen, maar moeten worden opgetild en opgeslagen voordat de eerste strenge vorst komt. De grond moet minimaal 40 en bewerkbaar zijn. Na uitharding kan het gewas worden bewaard voor gebruik gedurende de winter en het vroege voorjaar. Het telen van een groot gewas in het late seizoen dat kan worden opgeslagen, is een geweldige manier om: het hele jaar door je eigen eten verbouwen.

Hoe u uw aardappelen kunt oogsten

Wees voorzichtig bij het oogsten. Probeer de knollen niet te beschadigen. Dit is vooral belangrijk als u van plan bent uw spuds op te slaan. Beschadigde knollen slaan zelden goed op en kunnen in plaats daarvan ervoor zorgen dat uw hele gewas gaat rotten.

Het oogsten van knollen kan het beste op een droge dag gebeuren. Te veel vocht tijdens de oogst kan rot en ziekte in de hand werken. Of je nu bent aardappelen telen in containers of in de grond, het oogsten is grotendeels hetzelfde.

Eerste en tweede vroegste oogsten

Ik vind het gemakkelijker om mijn handen te gebruiken om vroege aardappeloogsten te verwijderen. Tuinhandschoenen helpen om uw handen redelijk schoon en beschermd te houden.

Gebruik je handen om in de grond te reiken en graaf zoveel spuds op als je kunt vinden. Als je tijdens het groeiproces de aarde rond de plant hebt opgehoopt, verwijder dan voorzichtig de aarde en neem de gewenste aardappelen voordat je de aarde rond de planten gaat ophopen. Neem bij het oogsten precies wat je nodig hebt, vroege variëteiten bewaren niet goed. Ze blijven veel beter in de grond. In feite blijven velen groeien en zich ontwikkelen.

Breng na het oogsten een vis emulsie meststof naar de planten. Dit stimuleert een nieuwe set knollen en verse groei.

Als u uw aardappelen kweekt in een container zoals: Delxo 7 gallon kweekzakken die een oogstvenster hebben, tilt u eenvoudig de klep op en verwijdert u de aarde totdat u uw aardappelen vindt. Nadat je hebt geoogst wat je nodig hebt, kan de aarde worden vervangen en kunnen de resterende aardappelen blijven groeien totdat je klaar bent om ze te gebruiken.

Bij het oogsten en hanteren van aardappelplanten kunt u kleine aardappelzaden tussen de bladeren zien. Ze lijken vaak op groen, cherrytomaatjes. Deze zijn giftig en moeten worden vernietigd of op de compost hoop.

Hoe u uw hoofdgewas kunt oogsten?

Voor grotere planten zul je waarschijnlijk een tuinvork moeten gebruiken om de hele plant op te tillen. Steek de vork ongeveer XNUMX cm van het midden van de plant in de grond. Duw zo diep mogelijk in de grond. Je probeert de hele wortelmassa als één geheel op te tillen. Mogelijk moet u de vork een paar keer insteken voordat u dit kunt doen. Vergeet niet om na het optillen van de plant de grond te controleren op eventuele achtergelaten aardappelen.

Borstel na het oogsten het vuil weg en laat de puds een paar uur drogen voordat je ze gebruikt of opbergt.

Maincrop-aardappelplanten die in containers groeien, kunnen eenvoudig worden geoogst door de inhoud van de container op een zeildoek te kantelen. U kunt de grond ook in een kruiwagen. Zeef door de grond om al je piepers te verzamelen.

Als je hoofdgewas of aardappelknollen oogst voor winteropslag, graaf er dan een paar op om ze te testen voordat je het hele gewas oogst. De schil moet dik zijn en stevig aan het vlees vastzitten. Als de schil gemakkelijk van de plant kan worden gewreven, zijn de knollen te nieuw en moeten ze nog een paar dagen in de grond blijven.

Let er bij het oogsten op dat u het gewas niet kneust of snijdt. Beschadigde knollen rotten tijdens opslag.

Na de oogst de knollen uitharden door ze ongeveer 2 weken droog te laten staan. Gedurende deze tijd zou de temperatuur rond het gewas gemiddeld 45 tot 60 moeten zijn. Terwijl de aardappelen uitharden, wordt hun schil hard en worden kleine snijwonden gesloten. Na het uitharden kunt u uw knollen bewaren. Als u niet zeker weet hoe u uw aardappelen moet bewaren na het oogsten, dit is een geweldige diepgaande gids.

Controleer bij het oogsten of uit de opslag halen van aardappelen altijd de schilkleur. Vermijd eventuele groene knollen. Deze hebben een verhoogd gehalte aan alkaloïden, meestal veroorzaakt door te veel blootstelling aan licht. Groene spuds kunnen ook solanine bevatten. Dit maakt ze niet alleen bitter, maar is ook giftig. Om vergroening te voorkomen, bewaart u uw aardappelen zo donker mogelijk.

Terwijl het telen van aardappelen veel ruimte in beslag kan nemen, en mogelijk ook een efficiënte vruchtwisselingssysteem, het is echt de moeite. Vers geoogste aardappelknollen zijn malser en met een rijkere smaak dan in de winkel gekochte schoffels. Ze zijn ook een van de gemakkelijkste gewassen om te groeien en te oogsten.