Hoewel het aardappelteeltseizoen "enkele uitdagingen" kent, verwacht Coleman Oswald, verkoopdirecteur bij Eagle Eye Produce, volgens Coleman Oswald, de expert van het bedrijf, dit jaar een goede oogst "met een uitstekend product dat op de markt kan worden gebracht".
"We hebben deze zomer te maken gehad met hoger dan normale temperaturen en zeer weinig neerslag, wat kan leiden tot lagere opbrengsten dan verwacht. Met de verminderde opbrengsten verwachten we sterke en actieve markten dit seizoen, die we momenteel vorm zien krijgen naarmate de oogst begint," voegde Oswald toe.
Eagle Eye Produce is begonnen met het verschepen van nieuwe oogst roodbruin, rood en geel aardappelen onlangs vanuit hun verpakkingsfaciliteiten in Idaho.
Samen met de nieuwe oogst introduceert Eagle Eye Produce nieuwe verpakking, inclusief nieuwe Harvest Select-winkelbakken. Ze hebben het afgelopen jaar ook zwaar geïnvesteerd in hun verpakkings- en opslagfaciliteiten in Idaho, met ultramoderne apparatuur die het werk zal verminderen, de kwaliteit zal verbeteren en zal bijdragen aan consistentere verpakkingen het hele jaar door.
Volgens de statistieken van het bedrijf telen, verpakken en verzenden ze elk jaar meer dan een half miljard pond premium aardappelen.