Nederland: Oogst van Ware-aardappelen daalt met 27%, terwijl contractprijzen tot 25% dalen.
Key afhaalrestaurants
- 3 miljoen ton Nederlandse consumptieaardappelen, ongeveer 27% minder.
- 15% minder areaal en 14% lagere opbrengsten zorgen voor de daling in Nederland.
- DCA zegt dat de contractprijzen voor leveringen met 25% dalen.
- De oogst van de vier landen wordt geschat op 20.8 miljoen ton.
Waarom dit zo belangrijk is
- Voor boeren
- Bereken de kosten per ton op basis van uw werkelijke opbrengst voordat u contracten voor 2027 ondertekent; gebruik de gegevens van dit seizoen om te onderhandelen over opbrengst- of kwaliteitsclausules.
- Voor processoren
- Verwacht druk van de telers voor betere voorwaarden in 2027; zorg dat u uw volumes vroegtijdig veiligstelt, aangezien contracttelers minder per hectare leveren.
- Voor handelaren
- Aardappelen die zonder inkoopregeling verkrijgbaar zijn, blijven schaars, terwijl contracten het grootste deel van het aanbod absorberen; prijsaanbiedingen houden rekening met het tekort in de EU-4.
Samenvatting van 60 seconden
Nederlandse aardappeltelers lijden dit seizoen verlies op twee fronten. DCA Market Intelligence schat de nationale consumptieoogst op ongeveer 3 miljoen ton, zo'n 27 procent minder dan in 2025, doordat het areaal met ongeveer 15 procent is gedaald en de opbrengsten met ongeveer 14 procent. In Duitsland, Frankrijk, België en Nederland samen wordt de oogst geschat op bijna 20.8 miljoen ton, bijna een kwart minder dan vorig seizoen. Normaal gesproken zou zo'n tekort de inkomsten van boeren verhogen, maar het grootste deel van het verwerkingsvolume is gecontracteerd en die contracten werden getekend tegen prijzen die ongeveer een kwart lager liggen voor vroege leveringen en 15 tot 17 procent lager voor leveringen in het bewaarseizoen. Alleen telers met aardappelen op de vrije markt profiteren van de stijgende spotprijzen. Consumenten merken hier nauwelijks iets van, omdat de prijzen van friet meer afhangen van energie, olie, arbeid en verpakking dan van de rauwe aardappelen zelf. De DCA-cijfers zijn schattingen en de veranderingen in het areaal voor andere landen zijn afkomstig uit een vakpublicatie in plaats van nationale statistieken.
De Nederlandse oogst van consumptieaardappelen zal in 2026 ongeveer 3 miljoen ton bedragen. Dat is circa 27% minder dan vorig jaar, aldus de prognoses. DCA Marktinformatie. De schatting werd op 25 september bekendgemaakt.
Twee factoren verklaren de daling. Het areaal consumptieaardappelen daalde met ongeveer 15%. De opbrengst per hectare ligt ongeveer 14% lager na een hete en droge zomer.
De oogst in de EU-4 bedraagt bijna 20.8 miljoen ton.
DCA De gezamenlijke oogst van Duitsland, Frankrijk, België en Nederland wordt geschat op ongeveer 20.8 miljoen ton. Dat is bijna een kwart minder dan vorig seizoen.
Weekdagen. Uitschrijven kan met één klik.
De teeltoppervlakte werd in de hele regio aanzienlijk ingekrompen. Volgens Potato News Today, dat hierover berichtte... DCA Uit de gegevens blijkt dat het beplante areaal in België met ongeveer 16.6% is gedaald, in Frankrijk met ongeveer 10% en in Duitsland met 11%.
Contractprijzen lager ondanks een kleine oogst
De telers zullen niet veel baat hebben bij de kleinere oogst. DCA zei hij. De meeste aardappelen voor de verwerking worden geteeld onder contracten die vóór het planten zijn getekend. Na de grote oogst van 2025 verlagen de verwerkers de contractprijzen.
Voor vroege leveringen liggen de contractprijzen ongeveer een kwart lager dan vorig jaar. Voor aardappelen die later in het bewaarseizoen worden geleverd, liggen de contractprijzen over het algemeen 15% tot 17% lager.
"Voor telers is de situatie anders. Zij oogsten dit jaar aanzienlijk minder tonnen per hectare", aldus John Ramaker, analist bij DCA.
Het Britse vakweekblad Farmers Guardian meldde een vergelijkbare tweedeling ten opzichte van de PotatoEurope een gebeurtenis midden september. De vrije-koopprijzen stegen door de droogte, terwijl de contractprijzen voor 2026/27 in veel gevallen met ongeveer 20% daalden.
Consumenten merken weinig verandering.
In Nederlandse supermarkten kost diepvriesfriet van een eigen merk ongeveer € 1.50 per kg. Friet van een bekend merk kost gemiddeld € 2.65 per kg. DCA zei hij. Rauwe aardappelen vormen slechts een deel van de kosten van friet. Verwerking, energie, olie, arbeid, verpakking en transport tellen ook mee.
Waarom dit zo belangrijk is
Een kleinere oogst leidt normaal gesproken tot hogere inkomsten voor de telers door hogere prijzen. Dit jaar beperken de vaste contracten dat effect. Telers met lage opbrengsten en lagere contractprijzen worden dubbel getroffen. Dit verschil zou de contractonderhandelingen en de plantbeslissingen voor 2027 kunnen beïnvloeden.
Foto: Aardappeloogst met een tractor en getrokken oogstmachine in Ammerland, Noordwest-Duitsland, nabij de Nederlandse grens (illustratief). JoachimKohler-HB / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Wereldwijd aardappeloverzicht
De vijf belangrijkste nieuwsberichten, prijzen, ziektewaarschuwingen en evenementen. Doordeweekse ochtenden, geen reclame.
Hoe gaat het verder
De contractonderhandelingen voor 2027 beginnen na de oogst. De telers zullen na dit seizoen waarschijnlijk hogere prijzen bedingen. De officiële Nederlandse oogststatistieken van het CBS volgen later.
Bronnen
- AGF.nl — Kleine aardappeloogst reageert harder dan consument (DCA Market Intelligence) — https://www.agf.nl/article/9876851/kleine-aardappeloogst-raakt-teler-harder-dan-consument/
- Aardappelnieuws vandaag — De aardappelproductie in de EU-4 zal naar verwachting met bijna een kwart dalen — https://www.potatonewstoday.com/2026/09/25/eu-4-potato-production-set-to-fall-by-almost-a-quarter/
- Farmers Guardian — De prijzen van aardappelen in de vrije markt stijgen door de droogte, maar de contractprijzen blijven onder druk staan — https://www.farmersguardian.com/news/4535758/free-potato-prices-rise-drought-contract-prices-struggle-growers-margin
Gekoppeld in dit materiaal
- Land
- Nederland
- Bedrijven
- DCA-marktinformatie
- Evenementen
- Aardappel Europa 2026
Verwante verhalen
Rusland: Commercieel aardappelareaal daalt naar laagste punt in 18 jaar: 277,800 hectare, analisten verwachten een oogst van 7.5 miljoen ton.
Verenigd Koninkrijk: Aardappelareaal met ongeveer 60% gedaald sinds 1961, import dekt 29% van het gebruik.
