"Trage groei van nieuwe aardappelen kan begin juli voor vuurwerk zorgen"

Tholen – De groei van de nieuwe aardappelen wil nog niet opschieten. 

“De groei blijft achter bij het vijfjarig gemiddelde. Als het droog is kun je beregenen, maar als het koud is, in combinatie met noordenwind, kun je als teler weinig doen. Het weer hebben we helaas niet in de hand”, zegt Rik Tanghe van RTL Patat. "Waarschijnlijk kunnen we de nieuwe aardappelen pas in juli oogsten, gelukkig is er nog voldoende voorraad aardappelen van vorig seizoen, maar begin juli kan het spannend worden of er voldoende aardappelen beschikbaar zijn."

"Momenteel is er vanuit de verwerkende industrie niet veel interesse om bij te kopen, waardoor de aardappelprijzen nog onder de contractprijzen liggen. Ook nu kunnen we zeggen: het weer is koopman. Het zou wel eens vuurwerk kunnen zijn begin juli, als de voorraden kleiner worden en nieuwe er nog niet zijn. Maar ik denk niet dat er deze maand of juni een spectaculaire prijsstijging zal zijn. Toch kan de natuur zich ook flink herstellen, maar dat kunnen we natuurlijk niet op voorhand zeggen. Wel weten we dat het waarschijnlijk tot eind mei flink koud blijft”, zegt Rik.

Ook de koude temperaturen hebben een grote invloed op de bewaring van de aardappelen. “Sinds vorig jaar CIPC mag niet meer worden gebruikt voor de bewaring van aardappelen. De koudere temperaturen zorgen er echter voor dat de kwaliteit van de aardappelen in de bewaarschuren goed blijft en dat de aardappelen goed uit de bewaring komen. Dat is toch een lichtpuntje aan het einde van een lastig seizoen”, besluit Rik.

Voor meer informatie:
Rik Tanghe
RTL Patat     
www.rtlpatat.be 

  /markt/