De Peruaanse aardappel wordt ook gedronken

De aardappel heeft de wereld al verbaasd vanwege zijn voedingswaarde (hij heeft de mensheid meer dan eens van de honger gered) en zijn gastronomische veelzijdigheid (hij schittert in emblematische en verfijnde gerechten uit keukens als de Franse, Spaanse en Italiaanse).

Nu begint De Cajón Destilados aan te tonen dat de aardappel ook een oogverblindende ster is in de vloeibare gastronomie, omgezet in de belangrijkste input voor de productie van hoogwaardige distillaten.

Met de aanwezigheid van autoriteiten van het Ministerie van Agrarische Ontwikkeling en Irrigatie (Midagri), naast andere instellingen die de Andes-knol bewaken en promoten, wordt een alliantie versterkt rond specialisten en vertegenwoordigers van de voedings- en drankensector, barmannen, proevers, sommeliers, producenten van distillaten en andere dranken, opinieleiders, journalisten en influencers presenteert het Peruaanse merk van premium sterke dranken zijn productportfolio in de samenleving, bestaande uit De Cajón Vodka, De Cajón Gin en Siembra Vodka, allemaal gemaakt op basis van de aardappel .

In het geval van De Cajón Vodka wordt het door experts al opgemerkt als een van de wodka's van de hoogste kwaliteit op de nationale markt, en is het dus internationaal erkend met gouden en zilveren medailles tijdens wedstrijden voor gedistilleerde dranken in de Verenigde Staten en Spanje. in 2022 en 2023. Het onderscheidt zich omdat het, in tegenstelling tot klassieke wodka, veel expressiever is in aroma's en smaken die rechtstreeks voortkomen uit de variëteit aan aardappelen waarmee het is gemaakt: canchan, geel of inheems.

In het geval van De Cajón Gin daarentegen is het een aangename nieuwigheid die debuteert in deze officiële presentatie, met zijn alcoholprofielen met subtiele tonen van de aardappelsoort die de input was, zij het met het karakter van de Perfect De combinatie van 21 traditionele en Peruaanse plantaardige ingrediënten maken de exotische smaak en het fijne aroma tot een authentieke ervaring bij elke slok.

Siembra Vodka van zijn kant zet zich in voor een mix van aardappelalcoholen, met een fris aroma en milde smaak, ideaal voor creatieve zielen die de simpele dingen in het leven weten te waarderen met een goed shot pure wodka. Allemaal gemaakt met de allernieuwste technologie die processen mogelijk maakt die gelijkwaardig zijn aan 22 distillaties, nauwgezet werk van drie filtraties en de nauwgezetheid van de ambachtslieden.

Midagri heeft kennis genomen van deze verrassende uiting, die zich inzet voor de verspreiding van niet alleen de aardappel, maar ook van die producten die een meerwaarde bieden en die bovendien het bewustzijn over biodiversiteit en synergie met producenten integreren in hun productie. georganiseerde papieren. Om deze reden zal hij niet alleen aanwezig zijn bij het lanceringsevenement, maar zal hij, via een vertegenwoordiger, details van de strategische alliantie met De Cajón Destilados delen.