Ozon tijdens opslag en logistiek van aardappelen – 2. Overzicht van “voor- en nadelen”
Ozon is geëlektrificeerde lucht, vergelijkbaar met de lucht die mensen inademen, en kan worden gebruikt om insecten, schimmels te doden ...
Ozon is geëlektrificeerde lucht, vergelijkbaar met de lucht die mensen inademen, en kan worden gebruikt om insecten, schimmels te doden ...
Bij het langdurig bewaren van aardappelen komt meer kijken dan kiemonderdrukkers. Hier onderzoeken we vijf belangrijke overwegingen
Niets was bedreigender of destructiever dan het verlies dat resulteert in een stapel aardappelen van goede kwaliteit van ...
Het probleem dat zich pas manifesteert nadat de aardappelen zijn gelost, is drukkneuzing.
Het beheer van wondgenezing komt voort uit de initiële omstandigheden waaraan aardappelen na de oogst worden blootgesteld.
Het bereik van de omgevingsomstandigheden tijdens de oogst kan enorm zijn, afhankelijk van het dagelijkse weer en het tijdstip van de dag. “Ideale” oogstomstandigheden ...
Blackspot-kneuzingen zijn een kwaliteitsprobleem, ongeacht voor welke markt van de sector een aardappel bestemd is
Er zijn maar weinig dingen die de marktwaarde van een goede oogst zo snel kunnen verpesten als te veel blauwe plekken.
Opslag- en behandelingsapparatuur moet voor en na gebruik worden gereinigd en ontsmet
Het reinigen en desinfecteren van opslagplaatsen is belangrijk, vooral om de overdracht van ziekten van het ene seizoen naar het volgende te minimaliseren